Töö kirjeldus
Peakoka ülesanded:
- köögi meeskonna töö koordineerimine
- tooraine kulu arvestus
- kaupade tellimine, vastuvõtmine ja kontroll
- hooajaliste eripakkumiste väljatöötamine
- korrapäraste inventuuride läbiviimine
- köögi korrashoid
- köögi meeskonna motiveerimine
- meeskonnatunde loomine
- uute köögitöötajate väljaõppe korraldamine
Ootused kandidaadile
Meie tulevasel peakokal peab olema:
- eelnev töökogemus toitlustusvaldkonnas, soovitavalt peakoka ametikohal
- juhtimisvõime ja hea pingetaluvus
Meie tulevane peakokk peaks olema:
- eesmärkidele suunatud ja loominguline
- aus
- korrektne
- täpne
- positiivse suhtumisega
- valmis meeskonnatööks
- iseseisva mõtlemis- ja tegutsemisoskusega
Ettevõte pakub
Pakume omalt poolt väga huvitavat tööd,
- Täistööaega
- hoolivat meeskonda
- võimalust kaasa rääkida töögraafiku kujundamisel
- avatud olemist Sinu uutele ideedele ja ettepanekutele.
Kandideerimiseks saada oma CV cv@svm.ee.